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冬季男人多吃8种摄生食品

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发表于 2017-4-16 17:48:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬季男人多吃8种摄生食品
一、黄豆芽
黄芽菜是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个进程中,本身酶的作用下,大豆中蛋白质构造变得蓬松,蛋白质的消化率跟生物效价进步,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增添,成为幻想的高营养蔬菜。
二、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体须要的必需脂肪酸占 50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆不引起高血脂之虞,还有下降胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功效。
三、狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。
中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰凉、夜间多尿、增加热量有很好的作用。
四、黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1
B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有预防血液凝固、心脑血管疾病、大便干结的作用。
中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻痹有效。
五、大豆
大豆的营养成分比拟齐全,其中蛋白质是完整蛋白质,含赖氨酸较高,能补充粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可取代食粮,冬天吃大豆特别有利。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
六、香菇
香菇含有多种维生素和矿物资、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,增进胆固醇分解和排出,避免血脂升高的功能。
七、鲈鱼
鲈鱼含有丰硕的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。
中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼节令。
八、牛奶
牛奶是人体养分素的最好起源之一,蛋白质中含有人体9种必须氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度疏散状况,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物重要是乳糖,它有利于乳酸菌的滋生,克制腐朽菌的成长。中医以为,牛奶味甘平,有补虚养身、生滋润肠、消渴等作用。冬天咱们需特殊留神补钙,而牛奶中的钙不仅丰盛,而且轻易接收。
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