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紫菜包饭怎么做好吃紫菜包饭的做法

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发表于 2017-4-14 08:33:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。而日本寿司,大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本,原先只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这即是现今寿司料理的前身。
紫菜包饭的做法-紫菜包饭怎么做?
紫菜包饭的做法
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司非常类似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
食材明细:米饭适量、红豆馅适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、韩式辣酱适量、海苔适量、寿司帘适量。
1、资料:米饭,红豆馅,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,韩式辣酱,海苔,寿司帘。
2、鸡蛋打散,备用。必定要适量,否则会挥霍的。
3、平底锅里放入油,烧热。把鸡蛋液倒入,平均的摊成鸡蛋皮。
4、把胡萝卜,黄瓜跟鸡蛋皮切成丝备用。
5、把红豆馅拌入米饭,我用了一半红豆馅,一半的白米饭。
6、拿出一张海苔,铺在寿司帘上。
7、把米饭铺在海苔上。米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(能够大米糯米等掺着煮,吃起来会更加厚味)。
8、放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。
9、用寿司帘卷起,往返卷几回捏紧。
10、用刀切成小块,装盘即可。
韩国的紫菜包饭实在是由日本寿司演化过来的。而日本寿司,大概在西元三世纪由中国沿海处所传至日本,本来只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这等于现今寿司操持的前身。固然寿司最早来自中国,但在千馀年发展之后,却成为日本文明的代表之一!
合适人群:
腹痛便溏者忌食、糖尿并高血压、贫血、坏血者相宜、肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食、高血压、高血脂、糖尿病患者多食、脾胃衰弱、肺寒咳嗽少食、癌症、高血压、夜盲症、皮肤毛糙者适宜、个别人群均可食用。
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