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这样吃红枣更有养分

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发表于 2017-4-12 08:24:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
这样吃红枣更有营养
这样吃红枣更有营养
红枣最凸起的特色是维生素含量高。中医以为,枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰盛;然而它有气节性,不能常买到,而且多吃可能损害消化功效。干枣虽然维生素含量降落,但铁含量升高,而且其营养更易接收,更适合食疗,这里先容几种大枣的食疗做法。
红枣泡水,养肝排毒。
试验证实,天天给肝功能差的人喝大枣水,连续1周能增添人体血清蛋白,近而到达保肝排毒的功效。
红枣煮蛋,补血养颜。
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;持续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功能,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣泡茶,补气护嗓。
红枣炒黑后泡茶喝,可医治胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,合适老师、营业员等应用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤,止咳润肺。
唐代盂诜所著《必效方》中记录了将红枣、银耳跟冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
红枣泡酒,血管通畅。
红枣在浸泡进程中,富含营养的有机物更轻易在酒中溶出。对坚持血管通畅有必定后果。干红枣大小各异,固然在养分和食疗功效上差异不大,但从口味上倡议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特殊是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成多少半再用;熬粥、泡酒等则可随便抉择。
红枣熬粥,安神助眠。
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调节。若与小米同煮,可更好地施展红枣安神的效用。
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