搜索
查看: 13|回复: 0

菊花茶的作用与功能菊花茶的泡法

[复制链接]
发表于 2017-4-11 08:08:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
好的菊花茶泡开后,花朵伸展开来,似乎活了一样,十分有活气,赌气,而差的菊花茶泡开后则逝世气沉沉的。
菊花茶的作用与功效-菊花茶的泡法
菊花茶的先容
菊花茶是指我国十大名花之一菊花,全国各地简直随处可见。菊花的种类多姿。有时也在白菊花中加些茶叶,起到调味的作用。产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊跟黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比拟著名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特殊是黄山贡菊,它成长在深谷云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精髓,它的无传染性对古代人来说,存在更高的饮用价值。
菊花茶的营养价值
剖析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,加强毛细血管抵御力;其中的类黄酮物质已经被证实对自在基有很强的肃清作用,而且在抗氧化,防衰老等方面行之有效。从营养学角度分析,动物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因此具有普通蔬果无奈比较的作用。
菊花茶的作用与功效
幽香宜人的甘菊合适泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上眩泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水匆匆酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
菊花也合适与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为明显,如以下几种菊花茶饮。
菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,实用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后参加适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是天天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积压的有害性的化学和喷射性物质、都有抵抗、消除的疗效。
取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。
取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发烧、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有防备流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。
取野菊花15克(鲜品加倍),沸水冲泡10分钟,入冰糖20克消溶即可。逐日2剂,代茶饮用,冲至无味。清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。
每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。
菊花茶的副作用
脾胃虚寒最好少喝
古籍记录认为菊花味甘苦,性微寒,具备分散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研讨以为,菊花含有多种养分物资,具有抗菌、抗病毒、解热、抗朽迈等作用。用菊花泡茶,不宜长期持续饮用,个别3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人,假如一味地喝拥有清热泻火功能的菊花茶,轻易伤害正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有抉择的,不能千人一方。
应选小且颜色泛黄的菊花
菊花容易发霉、长虫,市场上菊花品质错落不齐,不懂门道的人会取舍花朵白且大朵的菊花。实在又小又丑且色彩泛黄的菊花反而是上眩
此外,选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了。选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。
茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶时,有人爱好加上几颗冰糖以增添口感。菊花茶加冰糖是能够的,然而对患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,由于过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,觉得不适。所以,不明白本人体质的人喝菊花茶仍是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
菊花茶的泡法
菊花茶有清热解毒,清肝明目标功效,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体痛苦悲伤、麻痹等疾病均有必定疗效。但应留神的是,应控制准确的菊花茶冲泡方式。
泡泡菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。
若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入多少颗冰糖,这样喝起来味更甘甜。
菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平时也可当开水饮用。
每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。于由菊花茶的药效,它广泛被人们喜爱。
现代迷信已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让爱好快捷省时的人饮用起来更为便利。菊花茶是老少咸宜的茶饮品。
炮制办法:
菊花:拣净叶梗、花柄及泥屑杂质。
菊花炭:取拣净的菊花,置锅沟炒至焦褐黄色,但须存快,喷洒净水。掏出晒干。
菊花茶品质断定
好的菊花茶,花朵大小整洁,没有碎花,不杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品德差的则反之。
好的菊花泡开后,水是通透明澈的,而差的菊花茶则浊的,含良多杂质。
好的菊花茶泡开后,花朵舒开展来,好像活了一样,无比有活力,活力,而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

小黑屋|Archiver|绍兴论坛 ( 京ICP备14045988号-1 )|网站地图

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2013 Comsenz Inc.GMT+8, 2019-8-26 15:17 , Processed in 0.140400 second(s), 18 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表