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维生素B2的作用及功效缺少维生素B2的症状

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发表于 2017-4-8 15:31:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
维生素B2的作用及功能十分之多,可以促进发育和细胞的再生的作用,强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。也可以促使皮肤、指甲、毛发的畸形生长的还能够辅助打消口腔内、唇、舌的炎症等。
维生素B2的作用及功效_缺少维生素B2的症状
维生素B2的作用及功能
维生素B2是人体必须的13种维生素之一,作为维生素B族的成员之一,微溶于水,可溶于氯化钠溶液,易溶于稀的氢氧化钠溶液。维生素B2是机体中很多酶体系的主要辅基的组成成分,参与物质和能量代谢。
1、参加碳水化合物、蛋白质、核酸跟脂肪的代谢可进步肌体对蛋白质的应用率,增进成长发育。
2、介入细胞的生长代谢,是肌体组织代谢和修复的必需养分素。
3、强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
4、维护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
5、和其余的物资彼此作用来赞助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
维生素B2的食物
含维生素B2的食品以肝、肾、心等含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,个别蔬菜也含有少量的维生素b2。
含维生素重要有以下食物(每100克食物中维生素B2的含量毫克):酵母:5.06-5.9,羊肝:3.75,牛肝:2.3,猪肝:2.11,鸡肝:1.68,鸭肝:1.28,黄鳝:0.96,河蟹:0.71,海蟹:0.51,鸡蛋:0.31,牛奶:0.13,蚕豆:0.27,黄豆:0.25,大米:0.05-0.07,面粉:0.06-0.07,小米:0.12,黄鱼:0.1,带鱼:0.09,虾:0.11,团鱼:0.37,蘑菇:0.16,紫菜:2.07,鲜枣:0.04,莴苣叶:0.12,南瓜:0.06,冬瓜:0.02,黄瓜:0.04,丝瓜:0.06,海带:0.36,木耳:0.55,西红柿:0.02,柑橘:0.03。
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